戚风纸杯蛋糕的制作
戚风纸杯蛋糕,一种蛋糕的种类,是将蛋、细糖、盐一起〒放入容器里搅拌,打散后将中筋面粉、泡打粉过筛后一起倒入。将混合好的材料倒入模型,送进烤箱烘烤制作而成。在国外~杯子蛋糕是不少聚↘会出现的甜点~
文昌▃戚风纸杯蛋糕制作材料
鸡蛋、低筋粉,糖,塔塔粉,水,色拉油,生粉,泡打粉,盐少许
制作方法
1将蛋清、细糖、盐一起放入容器里搅拌直至将糖完全々混合均匀
2打散后将低筋面粉过筛后和水,色拉油,蛋黄一起倒入容器ξ 中拌匀
3将混合好的材料用汤匙装入挤花袋
4然后均匀的◇挤入模型,送进烤箱烘烤
5烤至表面著色后,即可将上火调至▅150度,继续烘烤至完╱全熟透
6最后可根据自己喜爱给杯子蛋糕做奶油装饰,点缀上几个小糖花,或者加上→喜欢的水果~
文昌职∏校全能糕点_蛋糕_面包_烘焙班Ψ正在招生中,学习品种与市场接↙轨,各种蛋糕(慕斯,芝士,巧克力……)、裱花(韩式裱花,芭比娃娃,十二生肖,卡通人物:)、面包(台式面包、法式面包、丹麦面包)、甜点(蛋挞,马卡龙,老婆饼)、节令食品(月饼,芝麻绿豆糕,江西桃酥)…… 学习三个月,学完后可独立开店或从事烘焙方面的工作
咨 询 电 话:027-88081998、027-88081598、027-88080037
学校地址:武汉市武昌司门口民主路23号(户部巷↓步行街瑞苗城内)
乘车路线:
1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站卐下D出口出,走到省人民医院门前乘573路717路539路公交车在解放路后长街站下,前①行到司门口天桥,进入民主路户部巷步行街,向江边方向◣步行3分钟即到。
2、武昌火车站乘717路539路、汉阳王家湾乘607路公交车在解放路后长街站下,前行到司门口天桥,进入民主路户部巷步行街,向江边方向步行3分钟即到。
3、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下D出口斜对面转乘539路542路514路607路804路公交车在临江大道汉阳门下车,过马路进入民主路户部巷步行街,前行100米即到武汉市文昌高级职业学校。