鸡蛋新吃法|泡菜金枪鱼镶蛋①|文昌厨师培训学校
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金枪鱼中含的DHA是鱼中╲之最,它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营∞养素;还含有大ω 量的EPA,可抑制胆』固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
蛋白部分当做※盅,吐司︾作底座,酸爽的泡菜和蛋黄碰撞出独特风味,有趣又美味的泡菜金枪鱼∏镶蛋,搭配清爽红提椰子水和全麦餐包,吃完都觉得愉㊣ 快了不少呢!
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泡菜金枪鱼镶蛋|食材
鸡蛋2个 / 金枪鱼罐头1盒 / 吐司1片 / 泡菜适量 / 黑胡椒△适量 / 葱1小段 /
泡菜金枪鱼镶蛋|步骤
1. 锅内〓加入水把鸡蛋煮熟,因为№蛋白要做成容器,所以尽量透。常【温蛋煮五分钟,冷藏蛋煮七分钟。
2. 取出蛋黄,加入金枪鱼罐头搅◇拌均匀。
3. 把泡菜切成小↑段,和蛋黄、金枪鱼拌匀。
5. 吐司挖出四卐个洞,把搅拌均匀的泡菜、蛋黄、金枪鱼填※充到蛋盅里。
4. 撒上黑椒粉调味,切⊙少许葱丝点缀就完成啦~别忘了搭配红提椰子水和全麦餐包更健康哦~
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泡菜金枪鱼镶蛋|营养成分
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,鸡蛋中蛋氨酸含量♀也很丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类○食品混合食用最好。
金枪鱼:金枪鱼肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高,脂肪〗含量很低,而且 金枪鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,并含有丰富的¤铁、钾、 钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。
全麦餐包:全麦粉富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶■解,但又不被肠胃吸收,但它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养哦。
武汉市文昌高级职业学校厨师精英/烹饪大厨/厨师速成/小炒快餐/周末厨艺/西餐师培训/全能→糕点烘焙/早餐小吃培训/烧烤卤菜培训正火热招生中……
学校地址:武汉】市武昌司门口民主路23号(户部巷步行街瑞苗城内)
公众平台微信『号 whwenchang001
咨询电话:027-88081998、027-88081598、027-88080037
乘车路线:
1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘█地铁4号线复兴路站下D出口出,走到省人□民医院门前乘573路717路539路公交车在解放路后ぷ长街站下,前行到司门口╳天桥,进入∮民主路户部巷步行街,向江边方向』步行3分钟即到。
2、武昌火车站乘◣717路539路、汉阳王家湾乘607路公交车在解放路后长街站下,前行到司门口天桥,进入民主路户部巷步行街,向江边方向步行3分钟即到。
3、汉口火车站、光谷⌒ 方向乘地铁2号线在积玉桥站下D出口斜对面转乘▽539路542路514路607路804路公交车在临江大道汉阳门下车,过马路进入民主路户部巷步〗行街,前行100米即到武汉市文昌高级职业学㊣校。