菲律宾红豆面包

原料：

甜面团100克，中筋粉180克，奶粉10克，糖40克，盐1克，干酵母4克，全蛋30克，水40克，黄油10克；蜜■红豆适量

做法：

1、所有面团原料放入面包机。

2、搅拌成团出筋后取出。

3、用擀面棍压至面团光亮。

4、将擀好的面团分成两份，滚圆松弛20分钟。

5、松弛好的面团擀压成长方■形，铺上蜜红豆。

6、头尾→收口整形成圆弧形，放入▲烤盘最后发酵30分钟。

7、最后在面团表面刷上蛋液并划出纹路，烤箱150度，40分钟。